孕妇可以吃小龙虾,但是要适量。孕妇适当吃一些小龙虾,可以补充体内所需的蛋白质等营养物质,有利于孕妇的身体健康及胎儿的生长发育,尤其对于体质虚弱及病愈后的孕妇而言,是很好补品。同时,适当吃一些小龙虾,可以保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,扩张冠状动脉,可以防止动脉硬化,高血压及心肌梗死等疾病。
但是,孕妇应该谨慎吃麻辣小龙虾,最好不吃。因为麻辣小龙虾在制作的过程当中,可能会添加辣椒、胡椒等热性的香料,而且这些热性的香料对孕妇自身以及胎儿的生长发育,可能会存在一定的影响。因为其刺激性比较大,可能会导致胎儿出现胎动不安等现象,也有可能导致孕妇出现流产,早产等现象。
小龙虾的做法多样,有油焖大虾、麻辣小龙虾、爆炒小龙虾等菜样,一般较为辛辣、油腻和重口,孕晚期水肿严重的孕妇要少吃或者不吃小龙虾,以免加重水肿的症状。此外,小龙虾这类海鲜产品,容易引起过敏反应,可出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,严重者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻风症状,甚至休克。因此,对海鲜过敏的孕妇应该忌食小龙虾。
另外,孕妇吃小龙虾还需要注意,要吃新鲜不变质的,且要煮熟,以免寄生虫感染,并且不要同时吃葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果,否则不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起不适。